Perjuangan

Hari ini tanggal 10 Nopember 2009, merupakan peringatan hari pahlawan yaitu memperingati semua orang yang dianggap berjasa dan telah berjuang demi negara.
Berbicara masalah perjuangan, aku baru sadar bahwa sudah 2 tahun lamanya aku melanjutkan perjuangan hidup ini setelah aku didiagnosa menderita kanker payudara pada bulan Maret 2007.
Saat pertama kali mendengar diagnosa dokter mengenai penyakitku ini tentu saja sebagai manusia biasa aku sangat terkejut mendengarnya dan sempat putus asa, namun aku patut bersyukur karena pada saat itu aku didampingi oleh suami tercinta dan dialah yang menenangkan aku dan mengajak untuk merenungkan semua ini dan mengatakan bahwa hidup adalah perjuangan termasuk memperjuangkan kebebasan dari penyakit kanker tersebut, demikian juga semangat dan usaha dokter untuk meyakinkankun bahwa semua itu dapat diatasi.
Akhirnya setelah melalui permenungan yang panjang maka pada bulan Mei 2007 aku mempunyai keberanian untuk menjalani operasi yang dilanjutkan dengan kemoterapi sebanyak 6 x dan dilanjutkan dengan sinar sebanyak 25 x.
PAda saat aku menjalani terapi tersebut aku mulai bisa menikmati semua ritual terapi tanpa merasa ada beban, hal ini bisa aku capai karena aku sudah berpasrah pada penyelenggaraan Tuhan dan aku sudah mulai bisa menerima keberadaan kanker dalam tubuhku sebagai sahabat.
Dengan semangat persahabatanku dengan sang kanker, akhirnya aku bisa menjalani terapi tanpa beban dan semua berjalan dengan lancar dan aku berhasil menyelesaikan semua terapi pada tanggal 3 Nopember 2007.

Dalam proses terapi ini aku merasa bersyukur karena aku didukung oleh keluarga dan teman teman terutama dukungan dalam bentuk doa yang selalu kuminta kepada teman teman setiap aku memulai setiap tahapan kemoterapi, untuk itu aku mengucapkan terimakasih yang terhingga kepada semua pendukungku.

Dan tidak terasa sudah 2 tahun aku menyelesaikan terapi dan 2,5 tahun aku hidup bersama dalam satu tubuh dengan sahabatku sang kanker, dan aku tetap menjalani pemeriksaan rutin setiap 3 bulan sekali.

Dengan peringatan hari pahlawan ini aku bertekad untuk tetap berjuang demi kehidupanku dimasa datang dan tetap bersahabat dengan kanker

Masakah favoriet keluarga

Resep ini aku dapat dari suamiku yang minta pada Cook di mess hall ditempat dia bekerja.
Karena keluargaku suka seafood maka masakan ini menjadi masakan favoriet keluarga, dan waktu kusajikan keteman teman kantor yang main kerumah mereka mengatakan uuueeennnaaak.

Soup Seafood:
Bahan : Udang kupas 1/4 kg
File ikan kakap (kepala kakap) 1/4 kg
Kerang dara/kerang hijau 1/4 kg
Cumi 1/4 kg
Jamur merang 1/4 kg
daun kemangi secukupnya
Bumbu : Dihaluskan:
Jahe secukupnya
Kunyit secukupnya
Kemiri 7 biji

Dipotong halus:
Cabe rawit 5 biji
Cabe besar 10 biji
Daun jeruk purut 5 lbr
Daun kunyit (kalau ada) 2 lb
Tomat 3 buah

Serai dimemarkan
Air jeruk nipis secukupnya (dibagi 2 untuk rendaman ikan dan untuk kuah soup)
Garam secukupnya
Bumbu masak bila suka
Air secukupnya

Cara : Bersihkan seafood dan potong potong sesuai selera, lalu rendam dengan air jeruk
lebih kurang 30 menit
Potong potong jamur merang sesuai dengan selera
Didihkan air dan masukkan bumbu kecuali tomat
Masukkan seafood kurang lebih 15 menit kemudian masukkan jamur merang
Terakhir masukkan tomat
Hidangkan panas panas dan taburi daun kemangi

Profil Pribadi

Saya seorang ibu rumah tangga sekaligus seorang karyawati, dengan seorang anak yang sudah dewasa, saya mempunyai hobby memasak, berkebun, merangkai bunga dan membaca
Dengan membuat blog ini saya berharap bisa berkenalan dengan teman teman yang mempunyai hobby yang sama dan bisa sharing pengalaman.
Kalau pas hari Sabtu, Minggu dan tidak mempunyai kegiatan lain dirumah saya suka mencoba resep baru, meskipun kadang kadang rasanya tidak karuan.